Planet Wein am Gendarmenmarkt

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Das ist mein geliebter Weinladen. Anja Schröder und ihr Team bieten nicht nur über 1.000 Weine, sondern auch Beratung der absoluten Spitzenklasse, sind in der Lage, besser als manch anderer eine Weinbegleitung zu finden, die auf meine von mir gekochten Speisen passen. Alle sind verdiente  Sommeliers des Volkes sozusagen, gingen durch die Mühle der Spitzengastronomie.

Ob es die Sou-vide-gegarten Schweinebäckchen sind, der Lachs mit frischem Wasabi, die Gemüsesuppe mit Vanille und Ziegenkäse oder  das Secreto Iberico in Kaffeebutter :  Nichts bringt die drei aus der Ruhe oder in Verlegenheit.

Kurz überlegt, schon ist eine Flasche offen und passt auf Anhieb. Korrespondierende Weine to go, wie man heutzutage sagen würde.

Mit außerordentlicher Freundlichkeit  wird beraten und verkostet, was die Regale hergeben. Auch das ist ein Pluspunkt: Immer sind ein paar Weine zum Kosten geöffnet, was Fehlkäufe verhindert und es für mich preiswerter als im Supermarkt macht.

Beim Planet Wein fühle ich jedes Mal  rundum wohl und gut beraten.

Zu erwähnen sind noch die kulinarischen Veranstaltungen. Abende, an denen gemeinsame Verkostungen zu den unterschiedlichsten  Themen stattfinden. Das Ganze läuft recht locker und nach einer Weile auch heiter ab. Die Themen sind auf der Website zu finden.

Aus der Darstellung des Geschäftes:

 Nehmen Sie Platz in unser integrierten VINOTHEK und lassen Sie sich mit einem Glas aus unserer offenen Kollektion verwöhnen, gerne servieren wir Ihnen alle unsere Flaschenweine zu einem geringen Korkgeld, nur 5 € auch am Tisch. Kleine Köstlichkeiten wie zum Beispiel einen klassischen Käseteller oder Tapenade, Gänserillettes und warme Suppen erweitern unser kulinarisches Angebot. In den warmen Sommermonaten decken wir Ihnen zwischen Olivenbaum und Oleander ein lauschiges Plätzchen für den unkomplizierten Weingenuss.

Kontaktdaten:

Planet Wein
Weinhandel am Gendarmenmarkt
Mohrenstraße 30
Eingang Charlottenstraße
10117 Berlin

Tel. 030.20 45 41 18
Fax 030.20 45 41 19

http://planet-weinhandel.de/

Öffnungszeiten

Mo -Sa

12.00 – 20.00 Uhr

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Ein Gedanke zu „Planet Wein am Gendarmenmarkt

  1. Caro

    Wow, das sieht ja richtig einladend aus. Ich bin da noch nicht gewesen, aber das wird sich demnächst mal ändern. Schöne Fotos.
    LG Caro

    Antwort

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